Preparação

Passo 1
Leve ao lume um tacho com as natas e uma casca de laranja. Pique o chocolate em pedaços e, quando as natas ferverem, retire a casca da laranja e incorpore o chocolate, mexendo até derreter. Mude para uma tigela e reserve.
Passo 2
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Passo 3
Unte três formas com cerca de 20cm de diâmetro com a manteiga e forre o fundo com um disco de papel vegetal.
Passo 4
Bata a manteiga ligeiramente amolecida e o creme de avelãs na batedeira até ficar em creme, junte o açúcar aos poucos e bata até obter um preparado fofo e esbranquiçado. Adicione os ovos, um a um, sem parar de bater.
Passo 5
Peneire a farinha com o cacau, o bicarbonato e o sal e junte tudo à mistura, batendo. Adicione o iogurte e cerca de 100g das natas com chocolate reservadas e misture bem.
Passo 6
Divida o preparado pelas formas e leve ao forno cerca de 30 minutos. Retire, deixe arrefecer cerca de 15 minutos e desenforme sobre uma grade.
Passo 7
Quando os bolos estiverem completamente frios, coloque um dos discos no prato de servir.
Passo 8
Bata o preparado de natas e chocolate até ter uma textura de mousse e barre a superfície do primeiro disco.
Passo 9
Disponha o segundo disco, volte a barrar com mais creme e, finalmente, o último.
Passo 10
Cubra todo o bolo com o restante creme e decore com as bolacha cookies&cream, Maltesers e rolos crocantes.
Dica
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Resumo nutricional
Por dose e por % do VDR*
Energia
607 Kcal
24%
Gordura
33,0 g
35%
Gorduras saturadas
19,2 g
64%
* Valor Diário de Referência: Homem
Declaração nutricional Dose Homem% VDR** Mulher% VDR**
Energia 607 Kcal 24% 30%
Gordura 33,0 g 35%
das quais saturadas 19,2 g 64% 96%
dos quais açúcares 46,9 g 39% 52%
Fibra 1,4 g 6% 6%
Proteínas 8,8 g
** Valor Diário de Referência
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
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